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出すだけ副菜・おかず!スピード0秒メニューを紹介|子供ウケ&栄養も◎

皆さん、こんなことはありませんか?

・仕事や育児で疲労困憊し、何も作る気にならないとき。
・おかずは作ったけど、あと1品足りず、作るのが面倒なとき。
・食事後、家族に「まだお腹空いてる」と言われるも、おかずはもうないとき。
・子供が作った料理を食べないとき。

我が家はしょっちゅうあるよ!
特に2歳児が好き嫌いが多くて、作ったものを食べないから、常に“奥の手”を用意しておかなくてはいけない…!

そんなときに便利な、ささっと冷蔵庫から出すだけでOKのおかず・副菜を紹介します。

今後買い物されるときなどの参考にしていただければ嬉しいです。

目次

出すだけ!0秒おかず ~主菜にもなれる?たんぱく質ありのラインナップ~

納豆

納豆は栄養たっぷり、子供も大好きで、我が家は常に常備しています。

納豆は冷凍もできるので、とりあえず冷凍庫にもストックを入れて置き、冷蔵庫分がなくなれば都度移動させればOKです。

オススメはこの納豆用の薬味!これがあるだけで立派なおかずになるよ。

1人のときのお昼ご飯なんて、しょっちゅう納豆卵かけご飯だよ!

しらす・ちりめん

これまたたんぱく質源で、カルシウムたっぷりです。そして、子供も大好き!

子供がメインのおかずを食べなくても、とりあえずしらすさえ食べていればたんぱく質はOK!と思っているよ!(笑)

今オーストラリアでは高価なのでなかなか気軽には出せませんが、日本にいるときは1日1回は子供の食事に出していました…!

しらすも冷凍できるので、大量に買って、使用量に応じて解凍していくのが経済的&効率的です。

豆腐・卵豆腐

  • 豆腐+青ネギ+しょうゆ
  • 豆腐+鰹節+しょうゆ
  • 豆腐+生姜チューブ+しょうゆ

もうこれだけで立派な一品ですよね。

豆腐は、切るのすら面倒なので小分けになっているタイプが便利だよ!

大人は普通の冷ややっこが好きなのですが、子供は卵豆腐が大好き。

「まだお腹空いた~、卵豆腐ない?」と上の子からはしょっちゅう催促されていました。

(オーストラリアでは卵豆腐が売ってないのよ・・・食べたいなぁ)

鯖の味噌煮缶・イワシのかば焼き缶

オーストラリアに来るまでは活用できてなかったのですが、こちらでは活用しまくってます。

これぞ0秒おかず!

普通においしいですよね。少し味が濃いかな?と思ったときは、青ネギを散らせばOK。

たんぱく質や、脳の発達によいと言われている成分のDHAやEPAも摂取できるからありがたい!

個人的に伊藤食品の鯖缶シリーズは大好き!

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この記事を書いた人

●オーストラリアにて2人の幼児を育児中(駐在)
●子供の「好き」を基軸にしたゆるい知育を取り組み中
●子供は本好きで、家には1000冊近い絵本あり
●知育玩具も大好き
●50冊近くの育児書を読み、良いと思ったことは進んで実践中

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